Hotéis Vila Galé possam a ter menus com opções detox, vegetarianas e vegan
O grupo Vila Galé anunciou hoje, dia 3 de Março, o lançamento de uma nova carta - designada de 'Green & Fresh' - exclusivamente com pratos detox, vegetarianos e vegan, nos restaurantes de alguns dos seus hotéis de Norte a Sul de Portugal.
"Aqui incluem-se, por exemplo, pratos como creme funcional de abóbora com chia, sopa verde detox, strogonoff de beringelas, risotto de cogumelos silvestres ou moqueca de palmitos. Mas também sobremesas tão deliciosas quanto saudáveis, como leite creme vegetal, creme de pina colada ou banana assada com canela. Contando também com opções sem glúten e sem lactose, inclui ainda bebidas, como sumos detox e smoothies", revela o comunicado do grupo.
Desta forma, o grupo Vila Galé pretende reforçar as suas propostas gastronómicas benéficas para a saúde, tendo em conta as crescentes preocupações com o bem-estar e com a alimentação equilibrada, bem como com a sustentabilidade, frescura e qualidade dos produtos.
A nova carta 'Green & Fresh' está disponível nos hotéis Vila Galé Collection Braga, Vila Galé Serra da Estrela (Manteigas), Vila Galé Sintra, Vila Galé Cascais, Vila Galé Collection Alter Real (Alter do Chão), Vila Galé Collection Elvas, Vila Galé Lagos e Vila Galé Santa Cruz (Madeira).
