Faça um bolo com o fruto da época
Foto arquivo
As castanhas já começam a aparecer e o ‘cheiro’ a Outono convida a uma tarde na cozinha.
Na hora da Boa Vida de hoje deixamos-lhe a sugestão de Bolo de Castanha. Meta as mãos na massa e surpreenda a família.
Ingredientes:
-1 chávena de castanhas trituradas
-4 ovos
-1 chávena de óleo
-1 chávena de leite
-1/2 chávena de açúcar
-2 chávenas de farinha
-1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer:
- Triture as castanhas na liquidificadora
- Numa tijela junte os ovos, o leite, o açúcar e a farinha
-Misture depois o fermento e as castanhas
-Leve ao forno numa forma untada com manteiga durante cerca de 40 minutos
