Reid's Palace inaugura 1891 Bar e a Tea Library
O Reid’s Palace apresenta a abertura de dois novos espaços: o 1891 Bar e a Tea Library. As novas áreas destinam-se a hóspedes e visitantes, oferecendo experiências distintas ligadas a cocktails e ao tradicional ritual do chá.
O 1891 Bar, exibe um conceito de 'cocktail bar botânico', com uma carta elaborada pelo chefe de bar Attila Esze. O espaço aposta em ingredientes frescos e naturais, como ervas aromáticas, flores e frutas provenientes dos jardins do hotel e da ilha da Madeira. Entre os dez cocktails de assinatura destaca-se o 'Beija-Flor', composto por Moët & Chandon, maracujá e licor de violeta. A carta inclui também opções de petiscos e 'small bites', preparados pelo chefe José Diogo Costa, responsável pelo restaurante William, com uma estrela Michelin. O bar funciona diariamente entre as 16h00 e as 00h00, com música ao vivo às quartas e quintas-feiras.
Adjacente ao bar, a nova Tea Library foi criada em parceria com a Companhia Portugueza do Chá. O espaço propõe uma selecção de chás de folha solta, incluindo o exclusivo 'Reid’s Blend' e o '1.000 Years Tea', um chá preto artesanal proveniente da China. A oferta é complementada por pastelaria fina, bolos caseiros e scones, disponíveis para consumo no local ou em regime de take away.
Com esta nova oferta, os clientes podem desfrutar desta experiência de uma maneira mais informal, enquanto apreciam à mesma das vistas panorâmicas da varanda do hotel, ou optar por usufruir destas delícias em regime take away. Surpreender a família e amigos nunca foi tão fácil, com a possibilidade de ter em casa as doçarias e chás que são servidos no icónico chá da tarde do Reid’s Palace. Reid's Palace
Segundo a informação, a Tea Library funciona entre as 10h00 e as 18h00, sem necessidade de reserva, e surge como uma extensão do tradicional chá da tarde do Reid’s Palace, permitindo uma experiência mais flexível ao longo da semana. Com estas novas aberturas, o hotel "reforça a sua oferta gastronómica e de lazer no Funchal".
