Reid’s Palace passa a disponibilizar brunch ao domingo no Pool Terrace
Menu disponível em Janeiro e Fevereiro
Domingo passa a ser sinónimo de brunch, junto à piscina, no Reid’s Palace, a Belmond Hotel, Madeira. O 'Brunch at Reid's' tem um custo de 60 euros por pessoa e presta homenagem aos sabores tradicionais madeirenses numa fusão harmoniosa com iguarias internacionais, acompanhados de música ao vivo, num ambiente sofisticado.
"Ingredientes locais como o funcho, a banana, a papaia, o maracujá e demais frutas típicas da época, servem de ponto de partida para a oferta deste menu buffet, que conta ainda com show cooking do típico prego no bolo do caco e sandes de carne vinha d’alhos", afirma o hotel. "Porém, os clássicos do universo dos brunches não ficam de fora desta proposta: sempre com um twist de inspiração madeirense, o ‘Brunch at Reid’s’ apresenta também opções como Ovos Benedict com molho de manteiga e vinho Madeira ou Panquecas de batata-doce com mel de cana", explica.
A estes juntam-se ainda doces tradicionais, como pudim de maracujá, bolo de mel ou queijadas. Esta é uma novidade que surge com a promessa de criar menus distintos a cada domingo, entre Janeiro e Fevereiro.
