Il Gallo D'Oro mantém estrela verde
Foto RMO
O restaurante Il Gallo d’Oro, no The Cliff Bay, no Funchal, acaba de renovar a estrela verde, que distingue os espaços que promovem uma gastronomia sustentável.
O Il Gallo d'Oro é o restaurante gourmet do hotel cinco estrelas The Cliff Bay. Desde 2004 a cozinha está sob a batuta do Chefe francês Benoît Sinthon.
Nesta 3.ª gala do Guia Michelin Portugal sete restaurantes portugueses conquistaram a estrela verde.