Delta Cafés traz lote Amethyst à Gala Michelin
A Delta Cafés volta a marcar presença como café oficial da Gala do Guia Michelin, o evento de referência do sector da gastronomia. Pelo terceiro ano consecutivo, a marca promete elevar a experiência gastronómica, proporcionando momentos inspiradores aos mais de 500 convidados esperados amanhã, no Savoy Palace, na Madeira.
A estreia da cerimónia na Madeira afirma-se como um tributo à excelência culinária de Portugal e do arquipélago, celebrando a alta cozinha que caracteriza o país e contribuindo para reforçar a riqueza e diversidade da gastronomia portuguesa.
Nesta noite de estrelas, a Delta Cafés assina a experiência sensorial dos convidados com o lote Amethyst, um blend 100% arábica, "composto pelas melhores origens, de corpo médio e acidez fina, com aroma doce e notas de cacau, avelã torrada e sabor prolongado".
A marca oferece também um serviço especializado de barista, com diversas experiências de consumo de café distintas, em sintonia com o ritmo e a exigência de um dos eventos mais emblemáticos da gastronomia nacional.
Segunda a marca, "a presença contínua da Delta Cafés na Gala do Guia Michelin Portugal reflecte o seu compromisso com a gastronomia nacional e com a promoção de Portugal como destino gastronómico e turístico de excelência, onde tradição, inovação e prazer à mesa se encontram — tal como numa chávena de assinatura Delta Cafés.
A noite será conduzida por Daniela Ruah, que anunciará as Estrelas Michelin, juntamente com Juliana Penteado, chef pasteleira e jurada do MasterChef Portugal, que receberá os convidados na passadeira vermelha. A coordenação do jantar é do chef Benoît Sinthon (Il Gallo d’Oro), detentor de duas Estrelas Michelin e uma Estrela Verde 2025, acompanhado pelos chefs Octávio Freitas (Desarma) e Francisco Avillez (William), ambos com uma Estrela Michelin, Júlio Pereira (Ákua), recomendado no Guia Michelin, e João Dinis (Casal da Penha), classificado como Bib Gourmand.
O Guia Michelin é uma referência global na área da gastronomia, presente em quatro continentes e em mais de 40 países.
