Galáxia Skyfood é um dos 140 finalistas regionais às 7 Maravilhas da Nova Gastronomia
Categoria de Cozinha Molecular
O restaurante Galaxy Skyfood é um dos finalistas regionais das 7 Maravilhas da Nova Gastronomia, na categoria de Cozinha Molecular. As 140 Iguarias Finalistas Regionais serão apresentadas hoje, 8 de julho, por Sónia Araújo e José Carlos Malato, a partir da Maia, numa emissão da RTP 1, à qual se junta a repórter Rita Belinha e que poderá acompanhar ao longo do dia.
As eliminatórias acontecem a partir de 12 de Julho, num total de 14 programas transmitidos em directo. Serão apurados 7 candidatos por categoria: Petiscos, Vegetariana, Vegana, Peixe e Marisco, Carne, Cozinha Molecular e Doçaria.
A 1ª edição será sobre as 140 iguarias de 140 chefs, que participam no concurso, com 140 harmonizações de vinho, "que vão surpreender e deliciar", refere a organização.
