Royal Savoy propõe jazz, bossa nova e gastronomia no solário
O solário do hotel Royal Savoy, da colecção Savoy Signature, acolhe a 26 de Julho, de um evento exclusivo que cruza gastronomia com jazz e bossa nova.
Mesmo em frente ao mar, num cenário deslumbrante, o hotel apresenta o ‘Ocean Rhythms: Uma Noite de Jazz & Bossa Nova’, que promete ser uma noite memorável para os amantes da música, da gastronomia e de paisagens idílicas. Savoy Signature
O quarteto Cristina Barbosa vai protagonizar um concerto com um repertório de smooth jazz, "propício para envolver os participantes numa atmosfera sofisticada e relaxante".
A voz envolvente da artista acompanhada pela melodia suave dos instrumentos, antecipam um serão inesquecível. Savoy Signature
Para a experiência ficar completa, o jantar criado pela 'chef' do Royal Savoy, Sandy Luís, será composto por uma ementa de três pratos cuidadosamente elaborados, harmonizados com vinhos premium. A experiência gastronómica começa com um carpaccio de espadarte com maionese de wasabi, wakame, frutti del cappero e mescla de alfaces, harmonizado com um Encosta do Sobral Chardonnay.
Segue-se o prato principal, um filé mignon em crosta de pistácio com risoto de cogumelos shimeji e portobello, funcho grelhado e jus de vinho Madeira. A harmonizar, um Herdade do Rocim Alicante Bouschet.
Depois, será tempo para uma "surpreendente" sobremesa de mirtilo, a ‘Blueberry Delight’, harmonizada com um elegante William Hinton Madeira Rum 6 anos. Para finalizar, a acompanhar os chás e o café, variados petit fours.
Uma noite de Verão a não perder, no reconhecido hotel 5 estrelas localizado na primeira linha de mar. Savoy Signature
