É "uma novidade" na restauração na Ilha da Madeira, a "Tas'ca Principal", que acaba de abrir na Rua da Praia, no Funchal.

"Somos um negócio familiar recriado por um casal jovem (na casa dos 25 e 26 anos) apaixonados pela gastronomia e hospitabilidade madeirense! Move-nos a criação de pratos tradicionais madeirenses que fazem reviver os tempos antigos dos nossos antepassados, assim como também move-nos a arte de bem receber, num ambiente informal, acolhedor, descontraído e amigável com opções para todos os gostos!", referem os promotores.

"O nosso restaurante dispõe de três diferentes esplanadas, as quais denominamos de 'new', 'culture' e 'people', convertendo-se assim no nosso slogan 'New culture people'. Cada esplanada não só tem a sua identidade, tal como a sua cor e decoração caraterística:

- A esplanada "new", voltada ao "mar" e representado também os azuis do mar e céu da Madeira é indicada ao público mais jovem e dinâmico, que procura um serviço rápido e descontraído. Localizado na frente da entrada principal, na Rua da Praia no centro do Funchal, é a esplanada externa, onde oferece uma atmosfera animada e energética.

- Já na esplanada "culture", o ambiente é requintado e sofisticado, voltado para um público mais conservador. A decoração cuidadosa e com detalhes temáticos, como a fotografia histórica da Rua da Praia e os desenhos do escultor madeirense António Rodrigues, proporcionam uma experiência imersiva na cultura madeirense. Nesta esplanada os tons verdes remetem para as paisagens verdes da floresta Laurissilva.

- A esplanada "people" tem um ambiente descontraído e popular, localizado nas traseiras do edifício, está contido na antiga Travessa dos Varadouros e é ideal para quem procura uma atmosfera vibrante e acolhedora, onde a música e a arte fundem-se para criar momentos especiais."

E continua a explica: "Desta forma, recriamos experiências caseiras, tais como vivenciamos uma vez quando éramos pequenos nos quintais das nossas avós através do chão típico madeirense em pedra, mas também através de mesas que ligam-nos ao nosso passado quando fazíamos piqueniques. Temos também as luzes decorativas estilo arraial madeirense na nossa esplanada externa que proporcionam um ambiente descontraído."

Além disso, frisam: "Fazemos happy hour das 17h às 19h onde o sol reflete nos nossos edifícios vizinhos, tornando a nossa esplanada num lugar único e propício a usufruir de cocktails, juntamente com os nossos saborosos petiscos."

Já quanto ao menu, é uma questão de gostos e escolhas.