Cozido à Portuguesa será protagonista aos domingos no Terreiro
O restaurante Terreiro passa a contar, a partir de domingo, dia 12 de Outubro, com um novo protagonista. Trata-se do tradicional cozido à portuguesa, que será serviço entre as 12h30 e as 15 horas. Esta iniciativa reforça o conceito de domingos em família, recriando o espírito das grandes mesas portuguesas, onde tradição, partilha e conforto se encontram.
"Símbolo maior da gastronomia nacional, o cozido tem raízes rurais e sempre foi sinónimo de casas cheias e encontros de domingo. Preparado lentamente, combina carnes de vaca, galinha e porco, enchidos típicos como farinheira, chouriço e morcela, além de legumes da época – couves, batatas, cenouras e nabos – servidos em travessas fartas e tachos de cobre, evocando a autenticidade das cozinhas portuguesas. Para completar, o arroz é confeccionado com a própria água do cozido, um detalhe tradicional que concentra os sabores e transforma cada garfada numa memória de infância", indica nota à imprensa.
Informações
- Quando: Domingos, a partir de 12 de outubro
- Horário: 12h30 – 15h00
- Preço: 25€ por pessoa sem bebidas | 40€ por pessoa com vinhos seleção Savoy Signature
- Reservas: +351 930 481 291 | [email protected]
