Sidra produzida pela Quinta da Moscadinha eleita a melhor do mundo
A Madeira Royal Cider foi distinguida como 'World’s Best Speciality Cider' nos World Drinks Awards
A Madeira voltou a destacar-se no panorama internacional das bebidas, desta vez com uma importante distinção no mundo da sidra. A Madeira Royal Cider, produzida pela Quinta da Moscadinha, na Camacha, foi distinguida como 'World’s Best Speciality Cider' nos World Drinks Awards, uma competição internacional que distingue algumas das melhores bebidas a nível mundial.
A distinção foi conquistada na categoria 'Fortified' (Fortificada), com a sidra madeirense, de 14% de teor alcoólico, a destacar-se entre as produções avaliadas a nível internacional.
De acordo com a avaliação do concurso, a Madeira Royal Cider apresenta uma cor âmbar-alaranjada e ligeiramente turva, sem gás. No aroma, sobressaem notas de xerez e frutos secos, acompanhadas por uma marcada componente de frutos oleaginosos. No paladar, revela notas de madeira, riqueza e um calor alcoólico, terminando com um perfil doce, quente e semelhante ao xerez.
Produzida de forma artesanal pela Quinta da Moscadinha, a sidra utiliza maçãs provenientes dos pomares madeirenses, valorizando as características das variedades cultivadas na ilha.
O reconhecimento internacional representa uma importante valorização da sidra madeirense, uma produção tradicional que tem vindo a conquistar espaço e notoriedade para além da Região.
