Pelo quinto ano consecutivo, o Reid’s Palace, A Belmond Hotel, Madeira, assinala a Festa da Flor de forma disruptiva, apostando na já habitual curadoria de atividades exclusivas, sob a chancela ‘Botanical Bliss’: este ano, o enfoque da programação especial estará no 1891 Bar, o cocktail bar botânico do hotel, que honra a abundância da flora madeirense na sua carta. Durante o período do Botanical Bliss, não só será feita a apresentação de uma nova carta de cocktails de assinatura com inspiração botânica, como o 1891 Bar contará ainda com dois dias de um take over pelo reconhecido e premiado bar The Argo, com morada no Algarve.

Com um conceito de cocktail bar botânico, o 1891 Bar – inaugurado em 2025 - prima pelo recurso a ingredientes frescos e naturais, incluindo ervas aromáticas, flores, frutas exóticas e outros elementos oriundos dos jardins do Reid’s e da ilha da Madeira. Entre os novos 9 cocktails de assinatura, surge, por exemplo, a 'Pérola do Atlântico', com uma mistura de Rum da Madeira, abacaxi, gin Canning's, canela, hibisco, frutas tropicais e erva caninha, sendo uma amostra perfeita do conceito supramencionado. Mantiveram-se ainda os cocktails de assinatura que já eram os best-sellers do bar como o Bis-Bis, o Madeira Negroni, a Fine Poncha e o Why Not?.

No dia 9 de maio, os clientes são convidados a degustar as novas criações da equipa do 1891 Bar: estarão preparadas três estações demarcadas, todas elas organizadas sob a respetiva temática de três dos novos cocktails de assinatura, e prontas para fazer no momento as novas propostas. Para acompanhar, serão servidas miniaturas da carta de petiscos e small bites.

Além de ser uma ode à Ilha da Madeira, a nova carta de cocktails de assinatura apresenta inovação na mixologia, através da utilização de um rácio de bebidas, que garante uma distribuição mais igualitária entre bebidas com zero teor alcoólico, baixo, médio e intenso. Neste novo menu, os clientes são convidados a viajar pela Madeira desde os cocktails sem álcool, às bebidas de fermentação natural e com baixo teor alcoólico, passando pelas bebidas mais espirituosas. Ao longo da carta o cliente é convidado a escolher com base nas suas preferências e não há uma demarcação entre os cocktails com e sem álcool na sua organização, esta informação apenas é depreendida pelo teor alcoólico. Ao retirar o termo mocktail e ao deixar de separar as bebidas entre ‘com’ e ‘sem álcool’ pretende-se tornar o momento de degustação mais convidativo e fluído, garantindo que a arte da mixologia e da criatividade estão presentes em todas elas, independentemente de conterem ou não álcool.

O evento de lançamento da nova carta de cocktails de assinatura do 1891 Bar é aberto ao público em geral, tem entrada gratuita e decorre entre as 18h00 e as 20h00. Após as 20h00 o bar mantém o seu horário funcionamento habitual (aberto todos os dias entre as 16h – 00h).

Dose dupla: Bar The Argo takes over 1891 Bar nos dias 14 e 15 de Maio

Nos dias 14 e 15 de maio, o prestigiado The Argo cocktail bar viaja desde a Marina de Vilamoura até ao Funchal para assumir as rédeas do 1891 Bar, num take over que promete agitar a mixologia madeirense. Duas vezes vencedor do prémio “Melhor Bar de Portugal”, The Argo prima por uma abordagem altamente criativa, onde os ingredientes, técnicas e apresentação desafiam o convencional, transportando o cliente numa viagem sensorial.

Entre as 16h e as 00h, nos dias 14 e 15 de maio os clientes vão poder desfrutar de alguns dos cocktails de assinatura do menu do bar The Argo e ainda experienciar em primeira mão as bebidas criativas pensadas pelas duas equipas de mixologia do 1891 Bar e do The Argo. São duas noites imperdíveis para aqueles que apreciam a arte da mixologia, bebidas inovadoras e cheias de sabor.

O The Argo Takes Over 1891 Bar tem entrada livre, não requerendo reserva prévia.

Actividades exclusivas para os hóspedes durante o Botanical Bliss

Num mês em que a Madeira se enche de cor e de animação, as propostas do Botanical Bliss não ficam por aqui. Os hóspedes do Reid’s Palace serão também convidados a aprender a arte da mixologia e a criarem os seus próprios cocktails utilizando as ervas aromáticas, flores e especiarias dos jardins do hotel. Para lá do universo dos cocktails, o hotel propõe ainda uma celebração da flora madeirense através da inovação, da criatividade e da arte: entre visitas guiadas aos jardins únicos do hotel, workshops de pintura e experiências de arte botânica com elementos locais, há espaço para explorar, aprender e criar.

Mais informações em [email protected] ou +351 291 717 011.