Para celebrar o São Martinho, o Saccharum preparou dois menus especiais repletos de sabores quentes e outonais. Amanhã, dia 10 de Novembro, o restaurante Alambique abre portas para um set menu composto por três pratos, sendo estes: salada de requeijão, castanhas e maçã assada em mel de cana e manteiga de cacau; de seguida um prato de bacalhau assado em azeite, alho, pimenta, castanhas assadas, rolo de couve e pimentos; e por fim, para os amantes de sobremesa, um brownie de chocolate negro e queijo Philadelphia com molho de frutos silvestres.

Para assinalar a efeméride, o restaurante 'Trapiche' apresenta também o seu set menu no dia 11 de Novembro, composto por: creme de batata-doce e funcho, seguido por um bacalhau assado em azeite, alho, pimenta, castanhas assadas, rolo de couve e pimentos. A sobremesa termina esta degustação com uma delícia de frutos secos e mel gratinado.

Qualquer um destes menus tem o custo de 42 euros por pessoa. Hóspedes e visitantes poderão reservar o seu lugar nesta experiência gastronómica através do e-mail ([email protected]) ou telefone (+351 291 820 800).

Sexta-feira, marca também o regresso das Noites de Fado no Saccharum.
"Escolher o Alambique para jantar nas sextas-feiras de Novembro é uma óptima ocasião para fazer uma viagem pela gastronomia típica portuguesa através dos menus criados especialmente para acompanhar estes espetáculos de homenagem ao Fado, que conta com artistas regionais", propõe a Savoy Signature. A fadista Sofia Ferreira será a segunda a subir ao palco, no dia 11 de Novembro.

Tome nota da programação para este fim-de-semana nos restantes espaços Savoy Signature:

Galáxia Skyfood (Savoy Palace)

12.11.2022 | sábado

16:00 – 17:00: Wine Tasting Galáxia

Todos os sábados, das 16h às 17h, o Galáxia Skyfood convida hóspedes e visitantes a provarem uma seleção de vinhos e queijos portugueses especialmente escolhidos pelo Sommelier do Galáxia Skyfood, André Ferraz.

Galáxia Skybar (Savoy Palace)

11.11.2022 | sexta-feira

20:30 – 00:30: Animação ao som do Dj Nelson Caires

12.11.2022 | sábado

20:30 – 00:30 : Animação ao som do Dj Mastergroove

Vimes Entertainment Bar (Savoy Palace)

09.11.2022 | quarta-feira

21:00 – 23:30: Música ao vivo com Tiago Sena

10.11.2022 | quinta-feira

21:00 – 23:30: Música ao vivo com os Live Brisk

11.11.2022 | sexta-feira

21:00 – 23:30: Música ao vivo com Get2gether

12.11.2022 | sábado

21:00 – 23:30: Jazz Night com Mystic Souls

13.11.2022 | domingo

21:30 – 23:30: Música ao vivo com os Cool Feel Band

Terreiro (R. Imperatriz Dª Amélia)

11.11.2022 e 12.11.2022 | sexta e sábado

20:30 – 00:30: Animação ao som do Dj Ryan

Recharge Bar & Restaurant (NEXT)

Os Sunset Dinners prometem animar as noites com novos pratos no menu de jantar acompanhados ao som de DJ e um belíssimo pôr-do-sol. É necessário fazer reserva para jantar.

11.11.2022 | sexta-feira 

20:30 – 00:30: Animação ao som do Dj Doxa

12.11.2022 | sábado

20:30 – 00:30: Animação ao som da Dj Maria Branco

Cloud Bar (NEXT)

11.11.2022 | sexta-feira 

20:30 – 00:30: Animação ao som do Dj Mastergroove

12.11.2022 | sábado

20:30 – 00:30: Animação ao som do Dj Nelson Caires

13.11.2022 | domingo

20:30 – 00:30: Animação ao som do Dj Nelson Caires.