Guia Repsol atribui distinção Solete à Choux Pâtisserie no Funchal
A Choux Pâtisserie, em pleno coração do Funchal, no primeiro andar do Club Sports Madeira, na Avenida Arriaga, foi distinguida com um Solete do Guia Repsol.
Com esta distinção, passa a integrar a selecção no arquipélago da Madeira, que reúne 17 espaços distinguidos - 13 na ilha da Madeira e 4 no Porto Santo - desde cafés acolhedores e restaurantes familiares até esplanadas soalheiras, bares, geladarias e petisqueiras.
Os Soletes são uma classificação do Guia Repsol que destaca espaços autênticos e acessíveis: cafés, pastelarias, tascas, geladarias, bares e pequenos restaurantes, reconhecidos pela qualidade da comida, pelo serviço próximo e pelo ambiente acolhedor. O objectivo é orientar o público para locais genuínos, recomendáveis e memoráveis.
A Choux recebe esta distinção pela sua pastelaria artesanal, inspirada na técnica francesa e baseada em produtos frescos e sazonais da Madeira. A oferta, renovada a cada duas semanas, reforça o posicionamento da casa como referência de pastelaria contemporânea no centro da cidade. A atribuição do Solete sublinha a qualidade consistente da Choux e reconhece o seu compromisso com a pastelaria artesanal. Choux Pâtisserie
