Restaurante Horta apresenta ciclo mensal de jantares de degustação no Funchal
O restaurante Horta convida a sair da rotina, nos dias 12 de Junho, 3 de Julho, 7 de Agosto e 4 de Setembro, num encontro mensal para quem aprecia descobertas à mesa, bons vinhos e uma atmosfera descontraída.
De acordo com o Porto Bay Hotels & Resorts, a cada edição, é apresentado um novo menu, com três ou quatro momentos, acompanhado por uma selecção de vinhos. O ambiente é complementado pelos DJ sets de Natacha Glizz, que acompanha a noite de forma leve e envolvente.
"O What a Night! reforça a aposta do grupo PortoBay numa programação gastronómica que vai além do hotel e que se dirige também a quem vive na Madeira. Queremos que o Horta seja um ponto de encontro no Funchal”, sublinha Luís Soares, director de F&B do resort Vila Porto Mare.
Localizado junto à promenade do Lido, o restaurante Horta traz ao Funchal o conceito de comida saudável e de conforto. Uma experiência gastronómica resultante de uma grande aposta em ingredientes locais e de proximidade, com uma gastronomia sustentável, diferenciada pela valorização dos vegetais e legumes. Sob a liderança do chef Afonso Nogueira, que trabalha os legumes de forma distinta, colocando-os no centro das criações, o Horta propõe uma abordagem sustentável e com sabor.
