Vai ver o fogo em casa e ainda não sabe a ementa para o Fim-de-Ano? Experimente fazer pão de jamón, uma receita típica da Venezuela que tem conquistado muitos madeirenses.

Para fazer a massa:

-500g de farinha

-30g de açúcar

-25g de manteiga

-6 ovos

-1,5 Dl de leite

- pitada de sal

-fermento

Modo de preparar:

Amasse bem e espere até levedar um pouco. Depois, estenda a massa com um rolo e coloque fiambre, bacon às tiras, azeitonas e passas.

Enrole as extremidades e feche. Pincele depois com um ovo batido misturado com uma colher de água. Leve ao forno.