Aproveite o recolher obrigatório e faça um pudim de café
Agora que tem de chegar a casa mais cedo devido ao recolher obrigatório pode sempre experimentar novas receitas. Pudim de café é a nossa sugestão da ‘Hora da Boa Vida’ de hoje.
Aponte a receita.
Ingredientes:
2,5 dl de leite
1 colher (chá) de Nescafé
5 ovos
1 lata de leite condensado
100 g de açúcar
Modo de fazer:
- Leve o leite ao lume e deixe ferver. Retire do lume, junte o nescafé, mexa bem e deixe arrefecer
-Deite o açúcar num tacho, junte uma colher de sopa de água e leve ao lume até caramelizar. Depois, forre uma forma com o caramelo
-Deite os ovos inteiros num recipiente e bata um pouco. Junte-lhes o leite condensado e o leite com o nescafé, misture bem e deite na forma
-Coloque a forma em banho maria e leve ao forno a 180 graus durante cerca de 40 minutos. Deixe arrefecer e depois desenforme
