Agora que tem de chegar a casa mais cedo devido ao recolher obrigatório pode sempre experimentar novas receitas. Pudim de café é a nossa sugestão da ‘Hora da Boa Vida’ de hoje.

Aponte a receita.

Ingredientes:

2,5 dl de leite

1 colher (chá) de Nescafé

5 ovos

1 lata de leite condensado

100 g de açúcar

Modo de fazer:

- Leve o leite ao lume e deixe ferver. Retire do lume, junte o nescafé, mexa bem e deixe arrefecer

-Deite o açúcar num tacho, junte uma colher de sopa de água e leve ao lume até caramelizar. Depois, forre uma forma com o caramelo

-Deite os ovos inteiros num recipiente e bata um pouco. Junte-lhes o leite condensado e o leite com o nescafé, misture bem e deite na forma

-Coloque a forma em banho maria e leve ao forno a 180 graus durante cerca de 40 minutos. Deixe arrefecer e depois desenforme