Nesta Hora da Boa Vida deixamos-lhe uma receita bem típica da Região Autónoma da Madeira. Aproveitando o tempo mais frio que se faz sentir hoje, porque não experimentar um Picado ou picadinho.

Uma delícia para fazer uma refeição ligeira ou mesmo para um fim de tarde a acompanhar umas cervejas. Aproveite o confinamento, recolha a casa, mas não deixe de saborear uma iguaria muito procuradas nos restaurantes.

A receita:

500gr de carne vaca (rabadilha ou lombo) cortada aos cubos

100gr de cogumelos

2 folhas de louro

3 dentes de alho

manteiga q.b.

sal. q.b.

1 colher de sopa de rabo boi

½ cubo de carne

1 copo de vinho branco

um fio de azeite

Agora é só desfrutar.