O Saccharum, hotel da Savoy Signature localizado na Calheta, lançou um novo conceito que oferece jantar durante toda a estadia aos hóspedes que efectuem reservas directas com pequeno-almoço. A iniciativa é válida para reservas realizadas até 19 de Julho de 2026, para estadias até 18 de Dezembro do mesmo ano.

Sob o conceito 'Viva mais a Madeira. Saboreie cada noite', a unidade hoteleira pretende proporcionar uma experiência que alia a gastronomia ao património e à identidade da ilha, transformando cada refeição num momento de descoberta dos sabores madeirenses.

"Inspirado na herança da cana-de-açúcar, que moldou a história da Madeira, o Saccharum convida os hóspedes a desacelerar e a deixar-se guiar pelos sabores do destino. Ao longo da estadia, cada jantar torna-se um ritual de descoberta, em que os produtos locais, a sazonalidade e o património gastronómico madeirense se encontram numa abordagem contemporânea, fiel às raízes da ilha", refere. 

O Saccharum aposta numa oferta gastronómica assente em produtos locais e sazonais, valorizando os ingredientes da região através de uma abordagem contemporânea. Os jantares decorrem nos diferentes espaços do Saccharum— Engenho, Alambique, Trapiche e Calhau —, onde coexistem propostas da gastronomia madeirense e internacional.

A experiência integra também a estratégia de sustentabilidade da unidade. Parte dos ingredientes utilizados provêm da Horta da Meia Légua, projecto agrícola da Savoy Signature que abastece o hotel com frutas, legumes, ervas aromáticas e outros produtos cultivados segundo práticas consideradas responsáveis e em respeito pelos ciclos da natureza. "Esta experiência gastronómica traduz também o compromisso do Saccharum com uma hospitalidade mais consciente", explica. 

"Ao reduzir a distância entre a terra e a mesa, privilegiar a produção local e valorizar a autenticidade dos sabores, o Saccharum reforça uma filosofia onde sustentabilidade, bem-estar e gastronomia caminham lado a lado, proporcionando uma experiência que se vive de forma tranquila, sensorial e genuína", acrescenta ainda a nota enviada.

A campanha estende-se igualmente aos residentes na Região Autónoma da Madeira. Mediante apresentação do Cartão de Residente RAM – SIMplifica, os madeirenses beneficiam de um desconto adicional de 10% sobre as melhores tarifas disponíveis online, acumulável com a oferta de jantar durante durante a estadia na Calheta. "As duas vantagens são acumuláveis, criando uma oportunidade para redescobrir a costa sudoeste da ilha através de dias dedicados ao descanso, ao bem-estar, à gastronomia e ao contacto com a natureza."

Os hóspedes podem ainda aderir ao programa 'Dine Around', que permite usufruir de refeições em diferentes restaurantes da colecção Savoy Signature, entre a Calheta e o Funchal. O programa contempla restaurantes buffet e à la carte, sendo atribuído um crédito de 20 euros por pessoa para utilização nesses espaços.

Com esta campanha, o hotel procura reforçar a sua aposta numa experiência que combina alojamento, gastronomia, sustentabilidade e valorização do território madeirense. "Num tempo em que viajar significa procurar autenticidade, o Saccharum afirma-se como um refúgio onde cada refeição é uma extensão da paisagem, cada ingrediente conta uma história e cada momento convida a viver a Madeira com mais tempo, mais significado e maior ligação ao lugar", termina.